Célèbre recette marocaine, la "pastilla" est un mot d’origine espagnol, dérivé du mot latin « pasta »… que nous retrouvons aussi dans l'origine du nom d'une délicieuse pâtisserie du sud-ouest baptisée le "pastis" (rien à voir avec la boisson alcoolisée) ! Cap sur le Maroc, donc, avec cette recette idéale pour les grandes tablées estivales.