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[RECETTE] Le pain d'épices aux fruits secs d'Eric Kayser

La Maison Kayser dévoile sa recette du pain d'épices aux fruits secs : abricots secs, amandes, oranges confites, pruneaux, cannelle et anis étoilé se marient subtilement, dans ce cake aux saveurs de miel. Un clin d'œil revisité à ce dessert alsacien par excellence, qui rappelle à Eric Kayser les goûts de son enfance.