Dessus de tables du 14-12-2019 : La cuisine fusion

Publié : 14 décembre 2019 à 0h00 par

BEUR FM

    Beur FM

    Dessus de Tables

    14 décembre 2019 - 16 min 13 sec

    Dessus de tables du 14-12-2019 : La cuisine fusion

    Dessus de tables du 14-12-2019 : La cuisine fusion.

    Une émission préparée et présentée par Manuel Mariani.

    Invités :

    • Oth Sombath, chef et propriétaire du restaurant Baan Nat (94, Arcueil)
    • Roland Durand, chef Meilleur Ouvrier de France, et pionnier de la cuisine fusion