La cuisine marocaine élue meilleure cuisine au monde par un concours organisé par Pubity et le chef Gordon Ramsay !

La cuisine marocaine a été désignée comme la meilleure au monde dans un concours international organisé par la page Instagram Pubity, qui compte près de 38 millions de followers.

Avec un score impressionnant de 60 %, la gastronomie marocaine a surpassé celle du Mexique, qui a obtenu 40 % des votes. Au total, plus de 2,5 millions de personnes ont participé au sondage.

Gordon Ramsay annonce les résultats

Le célèbre chef britannique a annoncé les résultats dans une vidéo publiée sur les réseaux sociaux. Gordon Ramsay, qui a collaboré avec Pubity pour ce concours, a exprimé son admiration pour la cuisine marocaine. Il a notamment révélé que la Rfissa, un plat traditionnel marocain, est l'un de ses préférés, après l'avoir cuisiné avec des Amazighs dans les montagnes de l'Atlas.

Une immersion culinaire au Maroc

Gordon Ramsay a découvert la richesse de la cuisine marocaine lors d'un séjour au Royaume en 2019. Dans son documentaire « Uncharted » diffusé sur National Geographic, le chef étoilé a exploré la cuisine traditionnelle amazighe. Il s'est rendu d'abord à Fès, où il a expérimenté la street food dans la médina, goûtant notamment au beurre rance et aux olives épicées avec une chef locale.

Une expérience en plein air

Gordon Ramsay a ensuite pris la direction des montagnes de l'Atlas. Dans des vidéos publiées sur YouTube, on le voit cuisiner en plein air, préparant par exemple une omelette aux champignons sauvages assaisonnée de Ras El Hanout, une célèbre épice marocaine. Cette expérience culinaire a renforcé son appréciation pour la gastronomie marocaine et a sûrement influencé sa participation à ce concours.

Une reconnaissance mondiale

La victoire de la cuisine marocaine dans ce concours témoigne de son attrait mondial. Les internautes ont salué la diversité et la richesse des saveurs marocaines, qui ont su séduire un large public. Cette reconnaissance est une fierté pour le Maroc et un hommage à ses traditions culinaires ancestrales.